Оформление ресторана должно быть идеальным как внутри, так и снаружи. Причем наружное оформление – это первое, что видят клиенты. Значит, ему необходимо уделить особое внимание.
Наружный вид ресторана – это его визитная карточка. То, как оформлен ресторан, во многом определяет его популярность. Оформление должно быть таким, чтобы в ресторан хотелось зайти. Таким, как, например, спаго.
Как правило, в ресторан идут тогда, когда в жизни происходит важное событие: день рождения, романтическое свидание, свадьба и т.д. Это событие хочется запечатлеть на фото и/или видео. Причем как внутри, так и снаружи. Само собой, что наружный вид должен быть соответствующим любому радостному событию в жизни клиента.
Очень важно позаботиться о том, чтобы в наружном оформлении ресторана было продумано абсолютно все: подъезд и дорожка, фасад, украшение живыми цветами (именно живыми – они поднимают настроение), подсветка и т.д. Причем оформление должно быть привлекательным и в светлое, и в темное время суток. Проходя мимо такого ресторана, прохожие должны быть заинтересованы в том, чтобы стать его клиентами. Поэтому очень важно с максимальным вниманием отнестись ко внешнему оформлению Вашего ресторана. Кстати, внутреннее его оформление должно быть гармоничным продолжением внешнего.